Thiết kế quán cà phê

Lợi ích khi quán cà phê có thiết kế ấn tượng

- Tăng giá trị thương hiệu

Khi mới bắt tay mở quán, bạn cần khách hàng biết đến thương hiệu của mình. Thiết kế quán là một trong những cách giúp người dùng nhận diện thương hiệu của bạn bên cạnh logo, bao bì,… Người dùng thông minh sẽ lựa chọn những thương hiệu nổi tiếng cho loại mặt hàng họ muốn sử dụng và người dùng cà phê cũng thế. Phải để người dùng nhận diện được thương hiệu trước khi bạn muốn phát triển thương hiệu. Là cách để khách hàng định vị được bạn trong hằng hà sa số những quán trải dài khắp mọi nơi.

-Tạo ấn tượng dễ thu hút khách

Không xét đến phương diện khách hàng cũ, chỉ xét đến khách hàng mới, việc quán bạn có thiết kế đẹp mắt hay không sẽ ảnh hưởng lớn đến quyết định bước vào quán của người uống. Bởi khách hàng thưởng thức bằng mắt trước khi để thực phẩm tiến vào dạ dày của họ. Tạo hình quán cà phê đẹp, độc đáo đập ngay vào mắt người uống sự ấn tượng, từ ấn tượng sẽ thu hút họ bước vào quán và thưởng thức. Chỉ khi họ bước chân vào quán bạn mới có thể níu họ lại. Thiết kế cà phê có ấn tượng là con đường để dẫn khách hàng bước đến quán thưởng thức. Bạn tạo ra được con đường, bạn sẽ mở được cánh cửa thành công.

- Tăng doanh thu bán hàng nhanh

Quán được thiết kế đẹp khách sẽ tìm đến để thưởng thức và nếu thích họ sẽ hơn một lần quay trở lại bởi nguyên tắc bất di bất dịch là “xem nó, thích nó, mua nó”. Thêm vào đó, bán cà phê là bán sản phẩm một cách trực quan, người dùng có thể quan sát trực tiếp và cảm nhận được những gì đang diễn ra, đang được phô bày ra. Quán có thiết kế “chất” tạo sự thoải mái, thư giãn, mãn nhãn người dùng cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp sẽ là điểm mấu chốt mang lại lợi nhuận ngày một tăng cho người kinh doanh.

Những mẫu thiết kế quán cà phê đẹp

Plateau Coffee giới thiệu đến bạn top 10 mẫu thiết kế quán cà phê phù hợp mọi thời đại với đa dạng về xu hướng, kiểu dáng ấn tượng, độc đáo dành cho những bạn đang ấp ủ dự định mở quán cà phê trong tương lai.

Mẫu thiết kế quán cà phê sân vườn

Không chỉ thưởng thức cà phê, người uống còn muốn hòa mình vào không gian của quán để thư giãn. Cảnh vật, âm nhạc có thể giúp khách hàng của quán bạn có thể hòa mình vào bầu không khí riêng của quán. Cà phê sân vườn vừa có những cảnh quan độc đáo vừa tạo được sự gần gũi thân thiện với thiên nhiên và đồng thời còn đặc biệt hơn thế nữa, cà phê sân vườn cũng là nơi giúp giải nhiệt những ngày nắng nóng oi bức. Cà phê sân vườn lấy cây xanh làm điểm nhấn chính nhưng bạn nên tỉa và hạn chế trồng nhiều cây xanh ở mặt tiền của quán để tránh bị che khuất. Để tạo sự nổi bật và tránh thời gian khách tìm kiếm quán quá lâu, bạn cũng nên tính toán cách thiết kế và lắp đặt bảng hiệu của quán sao cho hợp lí. Điều quan trọng nhất và phải cảm nhận được ngay của không gian quán cà phê sân vườn là sự thoải mái, do đó cây cảnh cần được bố trí logic, tận dụng được tối đa diện tích nhưng không gây rối mắt. Nội thất của cà phê sân vườn có thể chọn những loại có sẵn trên thị trường với chất lượng tốt nhưng để tạo nên linh hồn cho quán cần chọn nội thất phù hợp, màu sắc hài hòa với màu sắc của cảnh vật. Cà phê sân vườn đón nguồn ánh sáng tự nhiên dồi dào vào ban ngày, có thể thêm đèn vào những góc khuất và kết hợp nhiều loại đèn với nhau như đèn led, đèn dây, đèn pha, đèn trụ,… để tạo không gian lung linh cho quán khi về đêm.

Mẫu thiết kế quán cà phê góc 2 mặt tiền

Khác với quán cà phê nhà ống, quán cà phê 2 mặt tiền có một không gian rộng đủ để chủ quán có thể thỏa sức sáng tạo. Bàn ghế đặt ở không gian bên ngoài quán cần có màu sắc nổi bật để thu hút hoặc có màu sắc đồng bộ với logo quán. Việc dùng cửa kính cho kiểu quán cà phê này giúp hứng được tối đa nguồn ánh sáng tự nhiên, tiết kiệm điện, không gian mở rộng hơn tuy nhiên cần tính toán để chỉ đón ánh sáng mát dịu buổi sáng, tránh ánh nắng chiếu vào khách khi đến trưa và chiều. Phía trong, có thể bố trí hàng ghế đơn chạy theo hai mặt tiền để người uống có thể thoải mái hơn trong việc lựa chọn chỗ ngồi mà vẫn có được view đẹp khi thưởng thức đồ uống.

Mẫu thiết kế quán cà phê nhà ống

Đặc điểm của cà phê nhà ống là chỉ có một mặt tiền nên đây là điểm cần chú ý hơn hết. Phong cách và không gian xung quanh sẽ quyết định hình dáng của mặt tiền quán. Màu sắc của quán phụ thuộc vào đối tượng và phong cách quán mà bạn hướng đến. Với những quán có không gian nhỏ cần chọn đèn gắn tường có gam màu sáng để tạo hiệu ứng mở rộng về không gian thêm khoáng đãng. Ánh đèn vàng tạo cảm giác ấm áp, sang trọng dành cho những quán cà phê nhà ống có không gian rộng hơn. Ánh sáng và nội thất của cà phê nhà ống cũng hoàn toàn phụ thuộc vào phong cách chủ đạo của quán nhưng không nên lạm dụng để trách cảm giác choáng ngợp, không thoải mái.

Mẫu thiết kế quán cà phê sân thượng

Cà phê sân thượng thường được bố trí gồm hai khoảng không gian ngoài trời và phòng máy lạnh để có thể linh hoạt theo sự thay đổi của thời tiết. Dù mưa hay nắng, khách hàng vẫn có thể thả hồn ngắm nhìn dòng người và cảnh vật xung quanh. Phần không gian ngoài trời của sân thượng thường được thiết kế đơn giản hơn so với không gian trong phòng máy lạnh. Nội thất của quán cà phê sân thượng phần ngoài trời nên chọn chất liệu bằng gỗ, tre hay vật liệu tái chế đơn giản. Dùng ánh sáng của đèn để tạo điểm nhấn và không gian lung linh thích hợp cho những bạn thích sống ảo, chụp hình. Nội thất của quán cà phê sân thượng phòng máy lạnh bạn có thể chọn ghế bành, ghế dài sang trọng hơn.

Mẫu thiết kế quán cà phê cổ

Quán cà phê cổ điển mang phong cách độc đáo, lạ mắt cũng là một trong những xu hướng thưởng thức cà phê. Nội thất của quán cà phê cổ điển góp phần tô bật lên nét sang trọng của quán vì thế nội thất của kiểu quán này thường đắt tiền, cần mang đến sự nhẹ nhàng, ấm áp. Chất liệu tự nhiên như gỗ hoặc mềm như da nhằm toát lên được nét mộc mạc của thế kỉ trước. Màu sắc cho quán cà phê có phong cách cổ là những gam màu trung tính, trầm, trang nhã. Kết hợp màu phải phô được nét sang trọng nhưng không quá xa hoa pha lẫn nét mộc mạc bình dị nhằm kích thích, khơi gợi một cách nhẹ nhàng cảm giác thư thái cho thực khách, xua tan những ồn ào, náo nhiệt bên ngoài. Ánh sáng tự nhiên và ánh sáng từ các thiết bị chiếu sáng cần được kết hợp hài hòa mang đến cảm giác dịu êm, thoải mái. Âm nhạc cũng góp phần tạo nên nét cổ điển cho quán. Nhạc xưa, nhạc jazz, nhạc trữ tình nhẹ nhàng,… sẽ vỗ về con tim của người thưởng thức.

Mẫu thiết kế quán cà phê cá Koi

Mô hình quán cà phê cá Koi xuất hiện gần đây thu hút mạnh lượng khách tới tham quan và thưởng thức. Kiểu quán cà phê này đòi hỏi diện tích rộng và vốn đầu tư lớn. Quán cần trình độ cao về kĩ thuật thiết kế trong lựa chọn nguyên vật liệu và thiết kế hồ cá sao cho tự nhiên, khoa học mà lại hợp phong thủy đồng thời còn phải kiểm soát được nguồn nước dẫn vào hồ. Cảnh vật xung quanh cũng phải được cải tạo để hài hòa với thiết kế quán. Một điều thú vị ở mô hình quán này là quán còn được nghiên cứu và thiết kế theo phong thủy để thu hút tài lộc. Hướng đông nam của quán, phía bắc hoặc phía nam được xem là những vị trí lí tưởng để đặt hồ cá Koi. Nội thất thường sử dụng chất liệu kim loại.

Mẫu thiết kế quán cà phê nhỏ

Đối với quán cà phê nhỏ việc chọn màu sắc và phong cách của quán có vai trò quan trọng. Màu sắc thường là màu trung tính như trắng, xanh,… Phong cách thiết kế hiện đại, vintage,… là một trong những gợi ý hữu ích. Nội thất nên chọn đơn giản, tránh rườm rà, màu sắc trang nhã, không quá nổi bật. Chọn bàn vuông thay cho bàn tròn bởi những chiếc bàn có cạnh giúp quán có thể tiết kiệm không gian, tiếp được lượng khách tối đa trong không gian tối thiểu. Người ta thường dùng cửa kính để tạo độ mở về không gian và đây cũng được xem là biện pháp tiện lợi cho loại quán cà phê nhỏ. Vì màu sắc và nội thất của quán cà phê nhỏ khá đơn giản nên cần tạo điểm nhấn cho quán bằng chính những bức tường tại quán. Tranh 3D hay câu slogan yêu thích sẽ là nét chấm phá hút mắt người uống, đồng thời có thể tạo ra khoảng không để khách hàng có thể chụp hình sống ảo thỏa thích. Bạn cũng có thể trang trí thêm gương lớn để nới rộng thêm không gian cho quán.

Mẫu thiết kế quán cà phê bình dân

Quán cà phê bình dân thường được đặt ở những nơi dễ thấy, có lượng người qua lại nhất định và có chỗ đổ xe do đó quán cà phê bình dân thường được thấy gần những nơi như bệnh viện, khu công nghiệp, nhà máy,…Nội thất không cần quá cầu kì, bàn ghế nhỏ gọn, chắc chắn bằng gỗ, bằng nhựa hoặc đồ nội thất cũ để tiết kiệm. Nội thất của quán cà phê bình dân chú trọng đến công năng sử dụng của nó chứ không phải là kiểu dáng thiết kế, màu sắc,…Chậu cây mini, tranh nhỏ treo tường,… sẽ tạo nên những điểm nhấn đáng yêu, mộc mạc cho kiểu quán này.

Mẫu thiết kế quán cà phê đơn giản

Đối với những bạn yêu thích quán cà phê có thiết kế đơn giản thì chú ý đến 3 yếu tố. Yếu tố thứ nhất là phong cách quán. Mỗi phong cách có ưu điểm riêng và tùy thuộc vào địa điểm cũng như sở thích của chủ quán có thể lựa chọn cho phù hợp. Yếu tố thứ hai là ánh sáng, dù chọn ánh sáng tự nhiên hay ánh sáng của đèn làm chủ đạo đều cần tạo được nguồn sáng thích hợp, mang cảm giác gần gũi, không gian tươi sáng. Điểm nhấn cho quán sẽ là yếu tố thứ ba cần lưu ý. Chính điểm nhấn này sẽ tạo ấn tượng với khách hàng đồng thời còn tạo được dấu ấn riêng của quán, sẽ là cách giúp khách hàng nhận diện được thương hiệu của quán.

Mẫu thiết kế quán cà phê mang đi

Quán cà phê mang đi không đòi hỏi diện tích quá rộng nhưng nó cần được đặt ở những con đường có mật độ phương tiện qua lại đông đúc hoặc đặt gần những nơi như chung cư, tòa nhà văn phòng, công ty,… Không gian quán không lớn do đó cần được thiết kế “độc - lạ”. Nội thất quán cà phê mang đi không nhiều nhưng cần được lựa chọn để phù hợp và tiết kiệm diện tích, vẫn có thể phục vụ khách hàng khi họ muốn ngồi lại thưởng thức. Nhưng điểm quan trọng trong thiết kế kiểu quán cà phê này là bảng hiệu, logo và menu quán.Có thể thêm vào một vài điểm nhấn để quán thêm nổi bật như bình hoa, tranh, ảnh,…

Bạn đang dự định mở quán cà phê? Bạn muốn làm mới lại quán của mình? Plateau Coffee với đội ngũ design, setup quán chuyên nghiệp sẽ, hỗ trợ thiết kế quán cà phê theo ý tưởng của bạn.